Escrito en GASTRONOMIA el
Quando bate uma vontade de doce e não tem nada pronto em casa, nada melhor do que uma receita que fique com cara de docinho de confeitaria mas que é bem prático de fazer.
Essa é a proposta da cocadinha de forno, que leva apenas três ingredientes - coco fresco ou seco, ovo e leite condensado - e pode ser feita tanto no forno convencional como na Air Fryer.
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Cocadinha de Forno
Ingredientes
150g de polpa de coco fresco (ou seco)
1 caixa de leite condensado
1 ovo
Modo de Preparo
Se for usar a polpa fresca passe no mixer pra ficar bem trituradinho. Junte em 1 caixa de leite condensado e um ovo inteiro.
Mexa bem e coloque nas forminhas de cupcake de papel ou de silicone. Leve ao forno bem quente e deixe por cerca de 40 minutos.
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