A crise climática decorrente da seca histórica e das ondas de incêndios que afetam o Brasil não traz apenas consequências ambientais; também impacta significativamente a economia. Com a perda de colheitas e das áreas de plantio, a antecipação da entressafra tem afetado consideravelmente os preços da cesta básica.
De acordo com um levantamento realizado pelo Neogrid, dados apontam que o preço médio de vários produtos da cesta básica teve aumento nas últimas seis semanas no país, impactando diretamente o bolso dos consumidores.
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Entre os produtos básicos, como café, feijão e leite, a carne bovina foi a que registrou maior aumento durante o período monitorado. O preço da picanha registrou um dos maiores crescimentos, com aumento de mais de 43% nesse período. Outros cortes, como o contra-filé (32,6%) e o patinho (21%), também apresentaram altas expressivas.
Os preços dos alimentos estão subindo de forma significativa. O feijão, especialmente o tipo branco, teve um aumento de até 22%. O leite também subiu, com um aumento médio de 9,6%. O café, tanto em grão quanto em pó, teve elevações de 13,7% e 14,3%, respectivamente.
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De acordo com a União da Indústria de Cana-de-Açúcar (UNICA), o açúcar teve um aumento de 5,9%, em grande parte devido aos incêndios que atingiram 230 mil hectares de lavouras em São Paulo em agosto. Segundo levantamento da Organização de Associações de Produtores de Cana do Brasil (ORPLANA), os incêndios podem causar prejuízos que ultrapassam R$ 2,5 bilhões, resultando em uma quebra de cerca de 15% da safra. Mais de 390 mil hectares foram queimados em estados como São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
Além de afetar a produção de açúcar, as queimadas e secas impactam significativamente a indústria de biocombustíveis e a economia rural como um todo.
Crescimento das Desigualdades
Com o aumento dos gastos da produção decorrentes da seca e das queimadas, estima-se que esses custos deverão ser repassados aos consumidores. A preocupação agora é se a elevação dos preços, decorrente do impacto climático na produção de alimentos, afetará a inflação e a acessibilidade dos alimentos para os mais pobres, o que pode resultar em graves consequências sociais para a população brasileira.
