Localizado no Parque Nacional de Aparados da Serra, na divisa entre o Rio Grande do Sul e Santa Catarina, o Cânion de Itaimbezinho é um dos mais impressionantes tesouros naturais do Brasil.
Com cerca de 5,8 km de extensão, paredões de até 720 metros de altura e uma vegetação exuberante, o local atrai turistas e amantes da natureza em busca de paisagens deslumbrantes e aventura.
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Formado há milhões de anos por processos geológicos e erosivos, o Itaimbezinho exibe uma vista espetacular, especialmente no mirante do Cotovelo, onde é possível avistar o Véu de Noiva, uma cascata de mais de 700 metros de queda livre.
A região ainda abriga uma rica biodiversidade, com espécies como o papagaio-de-peito-roxo, araucárias e campos de gramíneas típicos dos biomas Mata Atlântica, florestas de araucária e pampa gaúcho.
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Além disso, entre os animais presentes no Parque, estão as jaguatiricas, guaxinims e a onça parda.
O cânion oferece duas trilhas principais: a Trilha do Vértice, mais curta e acessível, leva a mirantes com vistas panorâmicas, enquanto a Trilha do Rio do Boi é desafiadora, exigindo preparo físico para descer até o leito do rio, onde se pode explorar piscinas naturais e formações rochosas. Ambas proporcionam experiências únicas, mas é essencial ir com guias credenciados e respeitar as normas do parque.
Itaimbezinho é protegido pelo ICMBio, e o acesso controlado ajuda a preservar seu ecossistema frágil. A infraestrutura conta com centro de visitantes e estacionamento, mas é recomendado levar água e lanche, além de se agasalhar — o clima na região é instável, com frequente formação de neblina.
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